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Blog Olho Mágico - Dayse Paparoto, ganhadora do MasterChef desembarca em Brasília

A vencedora da primeira edição do MasterChef Profissionais, Dayse Paparoto, desembarca em Brasília, no dia 28 de novembro, em Águas Claras, para a inauguração da fábrica Oh!Coxinha.

O motivo da visita a capital federal é bastante especial. É que agora os brasilienses vão poder desfrutar de um cardápio assinado exclusivamente pela chef – que na hora de criar as receitas não economizou criatividade, tampouco, sabor.

Cardápio

Para a criação do cardápio, Paparoto uniu os seus principais pratos e transformou em coxinhas, o que resultou em diversos sabores. Para atender a todos os gostos, o menu está recheado de variedades. Os sabores especiais são compostos por picadinho na cerveja – massa de batata doce com recheio de picadinho de carne bovina no molho de cerveja preta, feijoada – massa de feijoada com recheio de calabresa cremosa; – mortadela refogada com cream cheese, moqueca de camarão e costelinha suína com barbecue.

Para quem não come carne, outra novidade são as opções vegetarianas. Os clientes podem desfrutar das coxinhas com recheio de cenoura assada com alho, tomilho e queijo, além de cebola glaceada no tabasco e queijo meia cura. O cardápio conta também com os sabores tradicionais,  como frango e frango com catupiry, além das opções doces, como torta de limão, banana assada com creme de avelã e maçã verde com canela.

Para acompanhar são oferecidos também sugestões de molhos, como maionese de carvão, maionese tradicional, picante, de alho e ervas. Inicialmente, a fábrica Oh!Coxinha vai funcionar apenas com delivery, oferecendo combos de 15 a 30 coxinhas (escolhendo até três sabores) e 60 coxinhas (escolhendo até seis sabores), além do combo Happy Party com 120 coxinhas. Os valores são de R$19,90, R$ 35,90, R$ 69,90 e R$ 139,90, respectivamente. Os moradores de Águas Claras podem fazer seus pedidos e receber a mercadoria em casa, de domingo a domingo, das 15h à 00h. Os clientes podem realizar os pedidos por telefone, site e/ou baixar o aplicativo da loja – disponível para ANDROID e IOS.

Oh!Coxinha 

Para colocar o projeto em prática, cuja proposta é trazer o salgado mais idolatrado do Brasil de uma forma nunca vista, os três sócios foram ousados ao inovar no mercado alimentício:

“A nossa paixão por coxinhas nos motivou a trazer o melhor produto para Brasília. A ideia é que o consumidor sinta uma experiência diferente em cada mordida,” garante o empresário Márcio Gomes.

Ainda segundo Márcio, a ideia é trabalhar com franquias: “O nosso objetivo é expandir. Queríamos uma fábrica com produtos de qualidade e que o menu fosse assinado por uma chef renomada. Foi um grande desafio, mas conseguimos executar perfeitamente os nossos projetos”, relembra o proprietário.

Fonte: Olho Mágico


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